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Pinza de Montaje Curva
- $11.990
- Pinza de Montaje Curva – Acero Inoxidable 304 Pinza de precisión con punta curvada diseñada para emplatados de alta exigencia. Su ángulo curvo permite acceder a puntos difíciles del plato y colocar ingredientes delicados sin obstaculizar la visión directa del cocinero ni tocar otras áreas de la preparación. Por qué elegirla: • Acero Inoxidable 304 (Grado Alimenticio): Máxima durabilidad, resistencia…
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Pinza de Montaje Recta
- $11.990
- Pinza de Montaje Recta – Acero Inoxidable 304 Pinza de precisión esencial para el montaje y emplatado de alta cocina. Su diseño recto y puntas delgadas permiten un control milimétrico al manipular, colocar y ajustar ingredientes pequeños o delicados sobre la mesa de trabajo o la superficie del plato. Por qué elegirla: • Acero Inoxidable 304 (Grado Alimenticio): Máxima durabilidad,…
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Pinza Para Pescado
- $9.990
- Pinza para Espinas de Pescado (Fish Bone Tweezers) – Acero Inoxidable 304 Pinza despinadora de precisión diseñada para retirar espinas y pequeñas escamas de filetes de pescado sin rasgar ni dañar la delicada carne del producto. Su diseño ergonómico de estilo japonés proporciona la presión exacta para extraer hasta las espinas más finas y encajadas con un solo tirón firme.…
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Rallador microplane dos lados
- $13.990
- Rallador de Corte Fino Doble (Microplane de 2 Lados) – Acero Inoxidable 304 Rallador de precisión tipo Microplane diseñado con doble superficie de corte para maximizar la eficiencia en la cocina. Cuchillas ultra afiladas grabadas al ácido que cortan los alimentos en lugar de triturarlos, conservando los aceites esenciales, aromas y sabores intensos. Por qué elegirlo: • Acero Inoxidable 304…
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Tenaza Parrillera Grande
- $14.990
- Tenaza Parrillera Master con Mango de Madera (40 cm) – Acero Inoxidable 304 Tenaza parrillera de gran formato diseñada para el trabajo pesado en parrilla, ahumadores y brasas vivas. Su estructura de acero de alto grosor combinada con un mango ergonómico de madera tratada proporciona un agarre firme, elegante y un aislamiento térmico superior contra las altas temperaturas. Por qué…
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Tenaza Parrillera Pequeña
- $12.990
- Tenaza Parrillera Master con Mango de Madera (26 cm) – Acero Inoxidable 304 Tenaza parrillera de tamaño mediano que combina agilidad, precisión y resistencia al calor. Ideal para cortes individuales, vegetales a la parrilla, choripanes y trabajo continuo en la plancha o cocina de servicio pesado donde se requiere respuesta rápida y total control del agarre. Por qué elegirla: •…
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Termómetro Bluetooth
- $59.990
- Termómetro Bluetooth Inteligente para Cocina y Parrilla – Acero Inoxidable 304 (20 cm) Termómetro de precisión sin cables diseñado para monitorear la temperatura interna de carnes, aves y pescados en tiempo real desde tu smartphone. Su estructura alargada de 20 cm en acero inoxidable 304 soporta altas temperaturas en parrillas, hornos y ahumadores, garantizando puntos de cocción exactos y jugosidad…
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Tijera Chef
- $14.990
- Tijeras de Chef de Precisión – Acero Inoxidable 304 Tijeras de cocina compactas y de alto filo, diseñadas para realizar cortes limpios, exactos y controlados en ingredientes delicados. Su tamaño ergonómico permite manipularlas con agilidad en la estación de emplatado para cortar brotes, hierbas frescas, nori, piel de ave o hilos de chili con máxima soltura. Por qué elegirla: •…
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